Permitidme la licencia de haber puesto en italiano el nombre de esta receta de spaghetti al burro e salvia o lo que es lo mismo los espaguetis con salsa de mantequilla y salvia, una receta que tiene la belleza de lo sencillo, el sabor intenso de lo simple, de la cocina de Italia.

Poco trabajo y pocos ingredientes son necesarios para disfrutar tanto de un plato delicioso que aunque se prepara en muy poco tiempo, sí disfrutaréis durante un buen rato, tanto mientras lo coméis como después, al recordarlo...

Este es un truco de cocina que hace años que corre por internet, pero seguro que hay quien no lo ha visto y que estará encantado de ponerlo en práctica, hablamos de utilizar un aro de cebolla para cocinar un huevo a la plancha redondo.
Puede hacerse por dos razones, una para conseguir un huevo redondo para la presentación de un plato en particular, y otra para aportar un sabor y una textura extra a un huevo a la plancha o huevo poêle. En este caso, además de la cebolla está la opción de hacer lo mismo con una rodaja de pimiento morrón...

Las frutas que más consumimos, su proporción y precio

Esta es una serie de videos del youtuber Tiger Tomato, que meticulosamente se dedica a hacer tortitas de colores inspiradas en diferentes personajes de películas, dibujos animados y videojuegos. De Los Simpson a Gardfield, pasando por Elsa y Olaf, Jake y Finn, Kirby, Pikachu, los minions, Sonic y muchos más.

Receta del Gyros, el döner kebab griego, con pan de pita y aderezado con salsa de yogur y pepino, el tzatziki. Una auténtica delicia para el paladar!

Bienvenido Julio!! Hoy estrenamos mes y estrenamos receta!!

Como cada 1 de mes, participo en el proyecto Cocina de Película que organiza Elena del blog Dulces Helen's donde cada mes se elige una película de la cual debemos hacer una receta. Este mes la película elegida ha sido Mi gran boda griega, una comedia muy linda en la que una chica griega-americana y con costumbres muy tradicionales se enamora de un chico americano. Ellos deben sobrepasar sus diferencias de una manera muy divertida y así poder hacer una Gran boda griega :)

¿Hay alguien a quien no le guste la pizza? Supongo que siempre habrá excepciones, pero está claro que la pizza es uno de esos manjares gastronómicos que hacen las delicias de todo el mundo. Eso sí, hay un abismo entre una pizza de calidad y otra mediocre o mala, y no hay nada como elaborarla nosotros mismos. Si todavía no te has animado a darle a la masa o quieres saber cómo puedes mejorar tus pizzas, no te pierdas esta guía definitiva para hacer la mejor pizza casera.

La clave de una pizza empieza, cómo no, por la masa. Su preparación..

El pastel de atún frío es uno de los entrantes ideales para el verano. Aunque se come frío, se puede elaborar en cualquier época del año. Se prepara fácilmente y los ingredientes que lleva son de lo más refrescantes. Además es una receta que puede preparar cualquiera con estas poquitas indicaciones que te voy a explicar. Lo mejor es que lo prepares con hortalizas frescas y así aprovechar todas las vitaminas que nos brinda un plato que se prepara y se come frío.

Menú semanal con platos vegetarianos, para dejar de comer siempre lo mismo y cubrir todas las necesidades alimenticias.

Hoy te traemos algo muy sencillito, se trata de un pan relleno de cebolla y queso fundido.

Vídeo receta de arroz con bogavante. Para disfrutar de este plato también en casa.

Desde medidas a temperaturas, tiempos de cocción o tiempo que aguantan los alimentos en el congelador. (En inglés)

Infaltables en cumpleaños y reuniones de todos los argentinos sean chicos o grandes. Esta es la receta original, la de toooooda la vida sacada tal cual del recetario Maizena. Estos alfajores de maicena son muy sencillos de hacer solo se deben seguir algunos tips para lograr la textura ideal suave y quebradiza que le da ese sabor tan característico.

Si a un momento de capricho goloso, le sumamos un tupper que custodia celosamente un poco de agar-agar, que compré hace ya algún tiempo y le sumamos un – ¿por qué no? -, da como resultado algo rico, fresquito y dulce, unas deliciosas golosinas caseras de fruta fresca.

Es la pizza con base de atún. Una receta muy rápida y muy rica, que además es ideal para cenar ya que es alta en proteína y baja en carbohidratos, y nos quita en ansia de, como digo yo, ” comer con las manos”.

Si os gustan mucho las gominolas podéis hacerlas vosotros mismos para que sean mucho más sanas y naturales, aquí tenéis una receta de gominolas de naranja muy fácil de hacer.

Seguro que estáis pensando que se me ha ido la cabeza y que cómo es posible que incluya una sección de postres y dulces en un recopilatorio de recetas con mayonesa. Pues no, estoy bien cuerda y muy despierta. Os aseguro que la mayonesa se puede utilizar para la elaboración de dulces y, para prueba, este bizcocho de cacao y mayonesa que os dejará con la boca abierta y ganas de más.
Este es uno de los mejores pasteles que podáis preparar, el resultado jugoso y muy sabroso. Palabrita. Recomendamos que lo preparéis para vuestros familiares...

A todos nos gusta un buen banquete, así que no debería pillarnos por sorpresa descubrir que algunos de los mejores escritores de la historia tenían también afición por la escritura gastronómica.

En verano apetecen los postres con cítricos por si poder refrescante y sus sabores ácidos. Hoy os traigo un postre muy sencillo, pero sin embargo perfecto para esas comidas en un día de calor, los bocaditos de limón, que bien fríos de la nevera, se convierten en un pastelito delicioso que seguro querréis repetir en más ocasiones.
Este postre se hornea en un molde cuadrado o rectangular para después cortar en porciones al tamaño que deseemos, pero como podéis ver también se puede dejar sin cortar en forma de exquisita tarta de limón.

Esta receta va dedicada a mi amigo José Manuel. Gracias a él podemos disfrutar de este exquisito manjar cuyas cualidades nutritivas paso brevemente a explicar.

La misión de hoy es bastante clara: Aprenderemos como hacer panqueques, o panqueques con manjar (¿Nos creerían que es la misma receta? :O). Como siempre veremos la receta paso a paso, desde los ingredientes hasta el delicioso final.

Además, en esta versión renovada agregamos un paso adicional, les mostraremos cómo hacer un doblez distinto al enrollamiento clásico de los panqueques, para que puedan hacer una presentación más fina y sorprender a todos

Ceviche de camarón o ceviche de camaron es uno de los más populares ceviches ecuatorianos .Ceviches, también conocidos como cebiches (ambas grafías son aceptables), son muy populares en todo el Ecuador, pero sobre todo en la playa. Una de las mejores cosas de este tipo de ceviche es que los camarones ya están cocidos. Así que si usted tiene problemas de salud o no se siente cómodo con la idea de tratar de hacer ceviche de pescado hecha en casa – que suele ser pescado crudo “cocinados” por la acidez del jugo de limón – entonces éste es perfecto.

Recceta de sandwich de pollo, rápido, sano y fácil

Un bocadito perfecto para el aperitivo y también el acompañamiento ideal para ese almuerzo de domingo.
La yuca es un tubérculo que se cultiva principalmente en países tropicales, africanos y asiáticos.
Es nutritiva, rica en hidratos de carbono, ayuda a la flora intestinal, y además, puede ser consumida por personas con intolerancia al gluten.

Un elegante y refrescante postre, perfecto para el verano. Puedes usar otras frutas si lo deseas.