Pese a que España pertenece a la llamada Europa del vino, la bebida alcohólica más consumida en nuestro país es la cerveza, seguramente debido a las altas temperaturas habituales en gran parte del estado.
Pero además, las cerveceras españolas tienen cada vez más presencia en el extranjero, incluso en países de gran tradición como Reino Unido. Precisamente, uno de los diarios más leídos en aquel país, The Sun, ha publicado una comparativa de siete de las principales marcas españolas de cerveza. Y los resultados pueden sorprender a muchos.
En el reportaje se analizan la cervezas Madrí, San Miguel, Mahou, Estrella Galicia, Rosa Blanca, Cruzcampo y Estrella Damm y se les pone nota de 0 a 5. Dos de ellas sacan la máxima puntuación.
Se trata de Cruzcampo y Estrella Galicia. De la primera, el reportaje dice que "es mucho más afrutada que la mayoría de las cervezas británicas, lo que la hace deliciosa, pero aún así se pueden saborear muy claramente el lúpulo y la malta".
"Es una cerveza muy agradable y refrescante, justo lo que apetece en un cálido día de verano", agrega la catadora, que afirma que cuando la bebe "solo faltan las tapas".
De Estrella Galicia dice: "Me inundaron todos los recuerdos de sol, mar y arena de mis vacaciones en España. Es una cerveza muy refrescante que tiene un gran equilibrio entre los sabores a pan de la malta y el lúpulo con las notas cítricas".
Con una nota de 4 sobre 5 está Madrí, una cerveza que en realidad tiene poca presencia en España y que, de hecho, se elabora en el Reino Unido: "Es encantadora y refrescante, gracias a sus notas cítricas, y tiene un gran equilibrio entre sabores de malta y frutas".
Con un 3 sobre 5 está San Miguel, una de las cervezas españolas con más presencia en el extranjero: "Tiene un olor mucho más débil que algunas de los otras y el sabor definitivamente también era más débil. No se notaron cítricos, solo mucha malta. También es mucho más amarga que las otras cervezas que probé, aunque está bien equilibrada".
La misma nota que la San Miguel obtiene Estrella Damm: "Tiene un olor mucho más amargo que algunos de los otros que probé, aunque todavía se perciben muchas notas de lúpulo y cítricos. El sabor también es muy amargo, pero con un toque frutal y cítrico".
Las peores valoradas (2 sobre 5) son Rosa Blanca y Mahou. De la primera, la periodista de The Sun dice que "tiene un olor a cerveza muy fuerte. A pesar de no oler a cítricos en absoluto, el sabor era extremadamente a limón, lo cual era muy extraño".
Sobre la madrileña Mahou, que es la más vendida en España, la catadora dice: "Es una de las cervezas más fuertes de todas las cervezas españolas que probé. Y me di cuenta tan pronto como abrí la lata. Esperaba que fuera muy afrutada pero, en cambio, me dejó un sabor muy amargo y desagradable en la boca. Definitivamente el sabor era demasiado fuerte para mí". La de la prueba era Mahou cinco estrellas, la de la lata roja.
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